Dades generals
Direcció: Placeta de l’Oli, 1
Població: Boadella d’Empordà (Girona)
Telèfon: 972 569 027
L’any 1990 el restaurant El Trull d’en Francesc va ser fundat per Francesc Xambó i Josi Salguero després de restaurar un molí antic del segle XVII. Durant aquesta restauració es decidí conservar algunes parts originals del molí, com parets, sòcols i la mola, que era l’encarregada de moldre les olives del segle XIX i la premsa de l’any 1870.
A la part davantera del restaurant i ubicada sobre el riu Muga i la comporta del Cordó, es troba la terrassa amb un esplèndid mirador. Aquí podràs admirar els ànecs i oques i la llar de foc per a l’hivern.
En l’actualitat el restaurant és un referent de la cuina típica de l’Empordà per la seva qualitat, essent fidel als productes de la terra, sempre els més frescos.
El personal és jove i amable, oferint un tracte curós i amable per a fer-vos sentir molt còmodes.
Després de gaudir del menjar, podeu endinsar-vos a l’entorn tan meravellós que ofereix el petit poble de 125 habitants, on els seus pallers i carrers conviden a passejar o anar en bici.
